大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶,是武夷四大著名冷杉中的第一种。采摘稍成熟的芽叶,经过一系列复杂的过程制成,如枯萎、摊铺、摇摆、变绿、变绿等。,具有茶形紧致均匀、茶芽强壮略扭曲、色泽油润、带宝色的特点。
大红袍属乌龙茶
大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶,产于福建省武夷山地区。它是通过一系列复杂的过程制成的,如枯萎、干燥、摇晃、绿化、绿化、滚动、干燥、毛茶、初步拣选、筛分、再拣选、风分拣、初步烘焙、均匀堆放、拣选等。
大红袍具有茶形紧致均匀、茶芽强烈、略扭曲、色泽油润、带宝色的特点。冲泡后,汤呈橙色明亮,叶子呈红绿色,会产生兰花或桃子的香气,香气高而持久,“岩韵”明显。
大红袍是武夷四大名冷杉之首,品质极佳。虽然茶汤入口后苦味明显,但变化迅速,能给人一种甜美的回味。它具有“七泡八泡有余香,九泡十泡有余味”的特点。
大红袍属于乌龙茶