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生普与熟普的区别

工艺方面,生普洱茶自然陈列,不堆发酵。熟茶是堆发酵的普洱茶;茶汤,生普冲泡后茶汤呈黄绿色,熟茶冲泡后茶汤呈红棕色;口感上,生普入口时茶汤苦涩刺激,熟普入口后茶汤柔和陈香。

工艺

生普与熟普的区别

生普和熟普的工艺不同。生普是以云南大叶种晒青茶为原料,自然陈列的普洱茶。熟普是云南大叶种晒青茶堆发酵加工的普洱茶。

茶汤

生普与熟普的区别

生普不同于熟普的茶汤。由于未发酵,冲泡后茶汤呈黄绿色,叶底呈黄绿色或黄绿色。熟普经堆发酵,冲泡后茶汤呈红棕色,叶底呈红棕色或黑色。

口感

生普与熟普的区别

生普和熟普的味道不一样。生普刚入口的时候茶汤苦,刺激性强,但又甜又快,有花果香或果蜜香的甜味。熟茶入口后,茶汤柔和陈香,充满魅力,能给人栗香般的甜味。

 

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