肉桂茶泡法的正确方法

热杯温壶，冲泡前将100℃沸水注入盖碗、公平杯、茶杯，清洁卫生洁具和预热；茶醒茶，可放入盖碗轻轻摇晃，茶量占盖碗的三分之一；冲泡茶，沿杯壁注入100℃沸水。

烫杯温壶

冲泡肉桂茶前，需要先冲洗器具，以预热茶具，使茶叶释放出更浓的香气。100℃的沸水可以依次注入盖碗、公平杯和茶杯中。洗完卫生洁具后，用茶夹将茶杯放在茶托上，方便品茶。

投茶醒茶

你可以把茶放在高温热的碗里，盖上盖子，左右轻轻摇晃，这样茶就可以通过与空气和水的接触更好地释放出茶的香味。茶的体积占盖碗的三分之一或四分之一，茶的比例控制在1:15左右。

冲泡饮茶

冲泡肉桂茶时，应沿杯壁圈注入100℃沸水。建议选择武夷山当地生产的山泉水进行水质。前三个气泡冲洗后，汤可以出来，然后每个气泡需要适当增加5秒的浸泡时间。浸泡后，可直接将茶汤倒入公平杯中，然后分杯品尝。