茯茶是什么样的茶？

茯茶是泾阳茯砖茶，属于红茶紧压茶。生产过程中，需要经过精选、筛分、蒸茶、堆发酵、煮茶汁、炒茶、司称、蒸茶、装模、压制成型、晾干、退模、预包装、烘干上架、发花、干燥等工序。

茯茶是黑茶

茯苓茶是泾阳茯砖茶，属于红茶紧压茶。由于它是在夏季茯苓季节生产的，其香气与茯苓相似。蒸压后，茶形成砖状。因此，它被命名为古丝绸之路上的重要交易货币之一。

茯茶在生产过程中，需要经过精选、筛分、蒸茶、堆发酵、煮茶汁、炒茶、司名、蒸茶、装模、压制成型、干燥、退模、预包装、烘干上架、开花、干燥等工序，使茯茶表面产生一种名为“冠突散囊菌”的有益菌

茯茶具有茶体紧致、深棕色、油润、金花茂盛的特点。冲泡后，茶汤清澈红色，香味持久，陈年香味显露，口感醇厚，甘甜光滑。饮用后，人们可以体验到甘甜和生津的特点，清爽爽口。