白牡丹的冲泡时间和水温

白牡丹冲泡时要注意汤的时间。新白牡丹前3泡汤时间应控制在5秒以内，老白牡丹前3泡汤时间应控制在5~8秒。白牡丹冲泡时，水温应控制在90~100℃，炖5分钟左右，使白牡丹能更好地释放内质。

白牡丹的冲泡时间和水温

白牡丹冲泡时要注意汤的时间。如果是新白牡丹，前3泡汤时间应控制在5秒以内，后3泡汤时间应控制在6~8秒以内。老白牡丹冲泡前3泡汤时间应控制在5~8秒，后3泡汤时间应控制在8秒以上。

冲泡时，白牡丹的水温应控制在90~100℃，因为白牡丹只能用沸水浸泡所有的味道。而且白牡丹冲泡后需要炖5分钟左右，这样白牡丹才能更好的释放自己的内质。

白牡丹冲泡时，茶具的选择也很重要。建议选择紫砂壶冲泡白牡丹。白牡丹属于白茶，非常耐泡，冲泡后香气浓郁。使用紫砂壶可以完美保留白牡丹的茶香。