春茶营养丰富，芽叶细嫩肥壮，汤色清澈明亮，香气持久，口感醇厚甘甜。秋茶的特点是香气和口感平和，口感水平缺乏变化，有点苦，质量比夏茶好，但比春茶差。
春茶秋茶的特点
春茶的采摘和生产时间为每年3月中旬至5月初。经过整个冬天的休息，茶树营养丰富，芽叶细嫩肥壮。冲泡后，汤色清澈明亮，香气持久，口感醇厚甘甜。
秋茶的采摘和生产时间为每年9月初至10月下旬，又称白露笋。茶的质量优于夏茶，其次是春茶。香气和味道相对平和，味道水平缺乏变化，有点苦。
此外，夏茶一般在每年的5月中旬至8月中旬生产，也称为6月白，茶的苦味明显。冬茶在每年的10月下旬至11月下旬生产，通常被称为冬季片，其显著特点是香气细腻持久，味道浓郁柔和，甜而醇厚。
春茶秋茶的特点