易武茶区五大茶山

易武茶区五大茶山为：1、麻黑，茶香突出，香水柔和；2、刮风寨，茶香浓郁，光滑细腻；3、落水洞口感甜美，蜜香浓郁；4、丁家寨分为汉丁家寨和瑶丁家寨；5、高山寨，香气高，回甘好。

麻黑

麻黑是易武茶区著名的茶山，被认为是易武茶中最具魅力的一座，具有香气突出、茶气充足、香气柔和、口感宽广饱满的特点。

刮风寨

刮风村的茶含有天然浓郁的蜂蜜香味，光滑细腻，以后期变化的美而闻名。新茶的甜味充满香气。后期茶汤浓郁，口感饱满，陈香韵浓郁。

落水洞

落水洞村的茶也被公认为优质易武茶的代表，以香水柔和而闻名，具有口感甜美、蜂蜜香气浓郁的品质特点。

丁家寨

丁家寨分为两部分，一部分是汉族丁家寨，茶香浓郁，口感细腻光滑；另一种是瑶族丁家寨，茶香浓郁，口感醇厚。

高山寨

在易武茶区，这里没有矮化的古茶树数量最多。生产的茶具有香气高、优雅、韵味好、回味甘甜、口感醇厚顺滑、香气甘甜的品质特点。