普洱绿茶属于乌龙茶,按照枯萎、绿色、油炸、扭曲、干燥等乌龙茶工艺制成。普洱生茶属于普洱茶。普洱茶主要分为生茶和熟茶。熟茶比生茶有更多的堆发酵工艺。生茶的汤是金色的,熟茶的汤是红棕色的。
普洱青茶和生茶的区别
绿茶,又称乌龙茶,是中国六大茶类之一。普洱绿茶属于乌龙茶,是一种轻发酵茶。它是根据乌龙茶的工艺制成的。
普洱茶不是乌龙茶,但普洱绿茶是乌龙茶。普洱茶独立于六种茶,由枯萎、杀青、揉捻、晒青等工艺加工而成。根据不同的发酵工艺,可分为生茶和熟茶。
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶自然发酵,干茶呈绿色或深绿色,汤呈金黄色,苦、涩、甜、甜;熟茶人工发酵,干茶呈红棕色,汤呈深红色,口感醇厚、甜、光滑。