如何冲泡普洱茶饼？

1、撬开茶，用茶刀撬开普洱茶饼，用茶针分解成小块；2、醒茶，用茶壶冲泡，将普洱茶放入茶壶中，注入沸水炖煮，一分钟左右倒茶汤；3、冲泡，注入茶壶7、煮8分左右的沸水，冲泡几分钟就可以喝了。

撬茶

与散茶不同，普洱茶饼需要用茶刀撬开茶杯，沿着茶饼的一侧慢慢撬开，用茶针将撬开的茶杯分解成一小块茶。

醒茶

用紫砂壶冲泡普洱茶，将普洱茶放入紫砂壶中。根据个人喜好调整茶叶数量，注入3/1沸水，炖一分钟左右倒出茶汤。这是洗茶，刺激茶香。

冲泡

注入新鲜沸水，水到茶壶7、8分钟满，盖上盖子炖出香味，冲泡几分钟左右即可饮用，倒入茶杯中，茶汤红润透明，香气持久，口感醇厚。