红茶和普洱茶都很好,可以根据自己的口味来判断自己更喜欢哪一种。红茶口感纯正,香气浓郁;普洱茶味道浓郁,口感顺滑。
红茶好还是普洱茶好
每个人都喜欢不同类型的茶。他们只能根据自己的口味来判断喝哪种茶最好。红茶陈酿很长一段时间后,香气会变得更加纯净,充满津液,汤又黑又亮。普洱茶汤喉咙温暖甘甜,茶汤味道浓郁光滑。
红茶的发展时间比普洱茶短,加工工艺也不同。红茶从鲜叶到成品的加工过程是连续完成的。原料嫩度不同,加工时间长短不同。普洱茶是后发酵茶,从鲜叶到成品是间歇性的。
红茶和普洱茶的原料也不同于渥堆发酵。红茶的加工原料是中小叶子,普洱茶的原料是云南大叶子。红茶的加工湿度是新鲜叶子本身的剩余部分,而普洱茶是人工加湿的。
黑茶好还是普洱茶好