建盏是建窑烧制的红釉茶碗，是福建省南平市建阳区的特产。它是中国国家地理标志产品。建盏是黑釉瓷的代表。它是宋代八大著名瓷器之一。它由黄泥、粘土、红土和釉石制成。
建盏是建窑烧制的红釉茶碗
建盏是建窑烧制的红釉茶碗，是汉族传统名瓷。建盏是黑釉瓷的代表。它是宋代八大名瓷之一。它是当时皇家茶具，产于建窑。建窑是中国著名的古窑之一，位于福建省南平市建阳区。
建盏的主要原料有黄泥、粘土、红土、釉石，由胚泥制备、拉坯造型、干釉、高温烧制而成。拉坯一般采用手工或半手工拉坯，传统柴窑、电窑、气窑一般烧制。
建盏胎厚实坚硬，釉面简单，像茶盏，外观灰黑色胎釉紧密结合，建盏胎体厚，胎内气孔小，有利于茶汤的保温，非常适合茶的需要。