单丛茶属于乌龙茶，主要包括凤凰单丛和岭头单丛。凤凰单丛产于广东省潮州市，口感醇厚清爽，分为蜜兰香、栀子香、芝兰香等十大香型。岭头单丛产于广东省饶平县，口感醇厚甘甜，具有“微花浓蜜”的特色魅力。
单丛茶是乌龙茶
单丛茶属于传统名茶，是广东乌龙茶的知名品种。半发酵茶以其美丽的形状、翠绿的颜色、甜味和丰富的香味而闻名。它是一种集花香、蜂蜜香、水果香等香味于一体的浓香茶，包括凤凰单丛和岭头单丛。
凤凰单丛生产于广东省潮州市潮安区，由晒青、晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙六道工序制成。味道醇厚清爽，山韵独特。根据不同的香气，可分为蜜兰、栀子、芝兰、肉桂、杏仁、姜花等十大香型。
岭头单丛产于广东省饶平县岭头村，由凤凰水仙种植的单株栽培而成。味道醇厚甘甜，具有独特的“微花浓蜜”魅力。其成品茶不同于其他乌龙条茶的黑光，而是呈棕色，因此也被称为红叶茶。
单丛茶是乌龙茶