菊花茶主要有杭白菊、野菊、贡菊、嘉菊等,其中杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名,有“四大名菊”称号。杭菊冲泡后,茶香清新,茶汤微苦甘甜;亳菊花瓣松散,具有祛热解暑的作用;滁菊可以用来做糕点或者做滁菊酒;怀菊抗氧化作用强。
菊花茶的主要品种
菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶。有“菊花产品900种”的说法,主要有杭白菊、野菊、贡菊、嘉菊等,其中杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名,有“四大名菊”的称号。
杭州菊花主要产于浙江。花大,花瓣宽。冲泡后茶香清新,茶汤微苦甘甜。与枸杞一起冲泡具有明目养肝的功效。亳州菊产于安徽亳州,花瓣松散,具有祛热解暑的功效。
滁菊产于安徽省滁州市,可用于制作糕点或制作滁菊酒,具有消毒祛火的作用。怀菊产于河南焦作。采摘时间为每年10月底。它是通过杀死和干燥制成的,具有降低血压和补钙的作用。
菊花茶主要品种