君山银针属于什么茶？

君山银针是一种黄茶，属于轻发酵茶。清明前后采摘茶树芽，经杀青、摊干、初烘八道工序制成。喝君山银针有很多好处，可以促进胃肠消化，提神，缓解疲劳。

君山银针属黄茶

君山银针属于轻发酵茶的黄茶。君山银针原料采摘时间为清明节前后7~10天内，采摘第一轮芽，经杀青、摊干、初烘、初包等八道工序制成。

冲泡君山银针时，建议选择玻璃杯。山泉水最好用水。用沸水淋浴玻璃。清洗消毒后，加入约3克茶叶，倒入约85℃的沸水，直到茶杯满7分钟。浸泡一两分钟后即可饮用。

吃了油腻的食物后，可以喝一杯君山银针，可以促进胃的消化，抑制胃对脂肪的吸收，有效去除油腻。喝君山银针也能提神，缓解疲劳。茶中含有的咖啡因能刺激神经，提神。