青城雪芽是一种绿茶,产于四川青城山。采摘一芽一叶,经杀青、揉捻、二炒、再揉、三炒等工序制成。干茶外形坚固,如雀舌、鸟嘴、蝉翼。冲泡后香味持久,口感甘甜浓郁。
绿茶是青城雪芽
青城雪芽是一种绿茶品种,产于四川省都江堰市青城山,又称青城茶,历史悠久,因茶的外观非常有趣,如雀舌、鸟嘴、蝉翼而闻名。
青城雪芽属于炒绿茶。采摘早春芽的一芽一叶,经杀青、揉捻、二炒、再揉、三炒等工序制成。干茶外形壮实,白毫显露,色泽嫩绿。
冲泡青城雪芽茶,一般使用透明玻璃,茶前用沸水冲洗茶杯,水以山泉水、矿泉水或纯水为宜,茶3克后,注入85-90度热水,浸泡1-2分钟后饮用,美味持久,甜味浓郁。
青城雪芽是绿茶