普洱沱茶和饼茶只是外观上的区别。沱茶呈圆锥形,饼茶呈铁饼状。它们都是蒸的,形状不同,便于运输。此外,普洱沱茶与饼茶的其他方面基本相同。
沱茶不同于饼茶
根据压制形状的不同,普洱茶可分为饼茶、沱茶、砖茶等不同类型。沱茶和饼茶的主要区别在于沱茶呈圆锥形,看起来像窝头;饼茶看起来扁平,像铁饼。
最早,由于交通不便,我们只能依靠人力和马力来运输茶叶。因此,为了便于运输,普洱茶将被压制成不同的形状。然而,沱茶和饼茶只有不同的形状。两者的生产工艺基本相同,均采用蒸压成型。
目前最常见的是普洱饼茶,通常是357g一饼,七饼一桶,所以也叫七子饼茶。此外,普洱茶饼还有100克、200g、250g、其他规格,比如400克,甚至是几公斤的大纪念饼。
沱茶与饼茶区别