政和工夫茶的特点

政治和工夫茶的三大特点：1、产地，产于政和县，是闽北三大功夫茶之一。茶园土壤肥沃，降水丰富。主要有两种茶树:政和大白茶和小叶；2、品质，条索肥壮，色泽乌黑，香气浓郁，口感醇厚；3、有助于利尿，促进食欲，增强心肌。

产地

政和时间茶是闽北三大时间茶之一，另外两种是坦阳时间和白林时间。政和时间茶产于政和县。茶园土壤肥沃，降水丰富，适合茶树生长。一般以政和大白茶、小叶茶树的鲜叶为原料。

品质

以政和大白茶茶树为树种制成的时间茶，味道浓郁；小叶树种制成的时间茶，香气接近祁红。政和时间茶又肥又重，颜色黑，有金毛。冲泡后香气浓郁，汤色红，口感醇厚。

功用

政和时间茶以政和大白茶品种为主体，适当搭配小叶品种，采用萎蔫、揉捻、发酵、烘干等工艺制成。属于全发酵茶，茶性温和，利尿、消肿、强心肌，促进食欲、助消化。