台湾乌龙茶属于什么茶？

台湾乌龙茶也被称为绿茶，也被称为乌龙茶。乌龙茶有三个产地，一个是广东，主要品种有凤凰水仙茶；二是福建，主要品种有闽北水仙、武夷水仙等；三是台湾乌龙茶，主要品种有冰顶乌龙茶、东方美等。

台湾乌龙茶属于绿茶

绿茶又称乌龙茶，主要分为广东乌龙茶、福建乌龙茶和台湾乌龙茶。除这三个省外，其他茶叶几乎不生产乌龙茶。广东乌龙茶品种以凤凰水仙为代表，产于潮安县凤凰山区，可分为凤凰单丛、凤凰波菜和凤凰水仙。

福建乌龙分为闽北和闽南两个产区。闽北乌龙的产地包括崇安、建瓯、建阳、水吉等地。主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大红袍等。闽南乌龙的主要产区是福建省安溪县，以安溪铁观音闻名。

台湾省乌龙茶的主要产区包括台北、桃园、新竹、苗栗、宜兰等地。著名品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美女、金轩茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪高山茶、梨山高冷茶等。