茶叶主要分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、红茶六类。根据茶叶的颜色、生产工艺和发酵程度，国家标准由7类加工茶组成。此外，茶叶根据采摘季节、产地、生长环境、生产工艺等进行分类。
茶主要分为六类
茶主要分为六类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和红茶。这是最著名和公认的茶叶分类，根据茶叶的颜色和发酵程度进行分类。绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和红茶的发酵程度分别为0%、5%-10%、10%-20%、15%~70%、70%-90%、100%。
茶叶已有6000多年的历史，茶叶长期没有明确的分类标准，直到著名茶叶专家陈椽教授系统地提到了6种茶叶分类方法；2014年实施的国家茶叶分类标准由6种茶叶组成。
当然，茶的分类标准不止一种。根据采茶季节的不同，可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶；根据产地的不同，可分为不同地区的茶；根据生长环境，可分为平地茶和山茶；根据生产工艺，可分为基础茶和再加工茶。
茶主要分为6大类