生普与熟普的区别

生普和熟普的生产工艺不同，颜色不同，味道不同。生普的工艺没有熟普复杂。叶底呈黄色或黄绿色，味道会有一些苦味和强烈的刺激性。但熟普要经过人工发酵、堆积等工艺，口感醇厚，韵味浓郁。

工艺不同

生普和熟普的生产工艺大不相同。生普是指以大叶种晒青的毛茶为原料，经过长时间堆放，然后通过加工、整理等工艺制作而成，而熟普的生产工艺比生普复杂得多。此外，还需要人工发酵和堆放。

颜色不同

生普没有任何发酵，叶底是黄色或黄绿色，冲泡后是黄绿色，给人一种青春活力的感觉，熟普叶底是红棕色或棕黑色，冲泡茶汤是红棕色，香味独特持久。

口感不同

生普和熟普的味道也有很大的不同，这在新茶和老茶中更为明显。生普的味道会有一些苦味，刺激性强，闻起来像花果，而熟普的味道要醇厚得多，充满魅力。与生普相比，熟普的适口性会更好。