碎银是什么茶？

碎银是普洱茶，因其茶块与古代碎银相似而得名。它是由普洱老茶头制成的。老茶头是普洱茶堆积时形成的紧实茶块。切割质量最好的老茶头后，它变成了碎银。它的颜色比普通的老茶头更深、更有光泽，而且非常耐泡。

碎银是普洱茶

碎银是普洱茶，是由普洱老茶头制成的。所谓老茶头，是指普洱茶在发酵过程中形成的块状茶，看起来像一团疙瘩。老茶头比普通干茶更紧，非常耐泡，冲泡的茶汤也更丰富。

碎银的名字与它的形状有关。它切割紧凑的普洱老茶头，最终形成古代碎银等茶块。因此，它被命名为“碎银”。此外，碎银还有其他名字，如“茶化石”、“金不换”等，但都没有碎银的形象。

碎银的颜色比普通老茶头更深更亮，发酵时间更长更紧。冲泡出来的茶汤又红又亮，又香又滑，很耐泡。属于普洱茶中的优质名茶。