铁观音是乌龙茶中的好产品。喝的时候记得:1、禁忌空腹喝铁观音，空腹喝铁观音会刺激胃；2、禁止喝铁观音，喝铁观音会增加心脏负担；3、禁止喝冲泡时间过长的铁观音，冲泡时间过长的铁观音味道会变差。
喝铁观音禁忌
1、忌空腹
空腹时最好不要喝铁观音，因为铁观音的茶味很浓。空腹喝铁观音会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，还会对胃粘膜造成负担。严重时还会引起头晕、心悸等症状。感觉喝多了。这种现象也叫“醉茶”。
2、忌酒后
喝茶解酒是一种常见的方法，但这种方法对铁观音不起作用，因为铁观音茶的味道很浓，会使人的神经中枢系统更加活跃，增加心脏的负担。同时，由于乌龙茶具有利尿作用，酒精中的物质醛不能完全分解，从肾脏排出，增加对肾脏的刺激性。
3、忌久泡
茶叶冲泡时间过长会使茶叶中的茶多酚等物质自然氧化，长时间放置后可能会落入灰尘和蚊子中，茶叶中的蛋白质和糖也会成为细菌繁殖的温床。因此，饮用冲泡时间过长的茶汤不仅会损害茶汤的风味，还会影响饮用者的健康。
喝铁观音禁忌事项