如何正确泡柠檬水？

1、清洗，柠檬泡水前需要冲洗干净备用；2、将柠檬放入冰箱冷冻2小时，然后切成均匀的薄片，去除柠檬籽；3、冲泡可以放在玻璃杯里1～2片柠檬片，冲入60℃左右的温水，直到7分钟满，稍微凉一点，倒入适量蜂蜜搅拌后即可饮用。

清洗

柠檬皮中的黄酮含量较高。浸泡在水中时，需要与皮肤一起冲泡。由于柠檬皮的皮肤质地粗糙，容易附着灰尘，浸泡前需要用清水清洗，然后用盐反复摩擦皮肤，用清水冲洗表面的杂质。

切片

因为柠檬里面有很多汁，所以在切片之前，把柠檬放在冰箱里冷冻两个小时，然后切成均匀的薄片。柠檬通常可以切成15块～20片，切好后要挑出柠檬籽，以免柠檬水产生苦味。

冲泡

浸泡在水中时，可以将柠檬片放入玻璃杯中，每次取1片～2片即可，然后冲入60℃左右的温开水，注入7分满即可。冲泡后稍微冷却1～倒入1勺蜂蜜2分钟，搅拌均匀后即可饮用。