冲泡毛尖茶时，先用沸水冲洗茶杯，然后将4~5g毛尖茶放入茶杯中，用75~80℃的沸水冲泡毛尖茶，3秒内倒出茶汤，再冲泡第二道茶，静置4~5分钟后即可饮用。毛尖茶属于绿茶，用一芽一叶或两叶茶炒制而成，营养丰富。
毛尖茶的酿造方法
冲泡毛尖茶时，先用茶夹夹夹住茶杯，然后将沸水倒在茶杯上烫洗。然后将4~5g毛尖茶放入茶杯中，用冷至75~80℃的沸水冲泡毛尖茶，3秒内倒出茶汤，再冲泡第二道茶，静置4~5分钟后即可饮用毛尖茶。
毛尖茶属于绿茶，不发酵茶，用一芽一叶或两叶茶炒，具有茶形细直、圆润光滑、白毫布等特点。冲泡后的毛尖茶汤是绿色的，香气优雅清新，味道鲜美独特，入口可以给人一种清爽的感觉，味道非常丰富。
由于毛尖茶未发酵，保留了新鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养非常丰富，所以毛尖茶保留了新鲜茶的绿色风格，适当饮用毛尖茶可延缓衰老、美容、排便。
毛尖茶的泡法