龙井是一种不发酵的茶。茶叶中保留了更多新鲜叶子的营养物质。冲泡时，一般选择盖碗或玻璃。冲泡温度为80~85℃。用高冲冲泡，浸泡约3~5分钟。
龙井泡3~5分钟
龙井属于无发酵茶，无发酵过程，茶叶保留更多的新鲜叶营养，浸泡约3~5分钟。喝茶汤时，留下底部，使第二泡茶汤和第一泡茶汤浓度相同，不太轻。
冲泡龙井一般选择盖碗或玻璃，冲泡温度为80~85℃，先用沸水冲洗茶杯，先洗茶，冲洗茶杂志，刺激茶的香气，然后倒入沸水，浸泡约3~5分钟可喝汤。
倒水冲泡时，要用高冲的方法冲泡，抬起壶嘴，在茶叶上用沸水冲泡，使茶叶在茶杯中滚动。茶叶在杯中充分伸展，茶叶与水充分融合，营养物质更好沉淀。
龙井泡3~5分钟