如何泡蒙顶山甘露茶？

1、准备透明玻璃或茶杯，选用优质矿泉水或净化后的山泉水；2、水温，冲泡蒙顶山甘露需将水烧制100℃，将水温冷至85℃冲泡；3、冲泡时，最好不要盖上盖子，等5-8秒，出汤时盖上盖子，以免茶红烧黄。

备具

准备一个透明的玻璃或茶杯，你可以清楚地看到茶的变化和茶汤的颜色，选择高质量的矿泉水或净化的山泉水，冲泡出来的茶汤味道更好。

水温

制作蒙顶山甘露需要将水烧100℃，用公平杯将沸水冷却至85℃。制作蒙顶山甘露的水温不宜过高。水温过高不仅会使茶汤变黄，还会烫伤茶叶，影响口感，从而失去饮用价值。

冲泡

冲泡蒙顶山甘露，先用沸水温杯洗漱用品，在茶杯还热的时候放入茶中，然后盖上摇晃，然后摇晃三次，打开盖子，一股浓浓的茶香扑鼻而来，然后沿着茶杯边缘将冷至85℃的水注入茶杯中，等待5-8秒才能出汤。茶汤色泽鲜绿，味道鲜美，回味甘甜。