泡饮政和白茶的方法:1、使用山泉水和纯净水,选用110-120毫升白瓷盖碗;2、用热水温杯后,提高茶具温度后投入茶叶,茶叶量一般为5g,浸泡不超过5秒即可出汤;3、茶温适宜后,分三口品茶。
备器
冲泡政和白茶适合用白瓷盖碗,容量约110-120ml。泡茶前用热水清洗茶具,提高茶具温度,有利于茶叶香气的沉淀。好茶配好水。最好选择山泉水、矿泉水等软水,而不是自来水。
投茶
将5克茶放入盖碗中,注入三分之一的沸水,三到五秒钟后迅速倒出茶,起到温茶的作用。然后高冲注水,盖上盖子。前三四泡可以快速出汤。浸泡时间不得超过5秒,然后根据情况延长出汤时间5-10秒。
冲饮
汤出来后,当水温合适时,你可以品尝茶。品茶注意分为三口。喝完茶汤后,搅动舌头,使茶汤与口腔充分接触。然后轻轻吸气,感受汤的香味。吞咽后,慢慢感受喉咙的舒适和甜味。
冲饮 备器 投茶