1、绿茶以黄绿、嫩绿、翠绿为主;2、红茶以黑、棕、黑棕为主;3、绿茶的颜色主要是砂绿色、深绿色、金色、棕色、红棕色和三种颜色;4、白茶以毫色银白色为主;5、红茶,色泽以毫色银白为主。
绿茶
绿茶属于非发酵茶,颜色以黄绿色、嫩绿色、绿色为主,绿茶的颜色必须自然明亮,整体呈现出色彩和谐、光滑明亮、油润明亮的特点,酿造后“清汤绿叶,味道收敛”。
红茶
红茶属于全发酵茶。颜色主要是黑色、棕色和黑棕色。它需要油腻、金色和强烈的光泽。冲泡后,茶汤的颜色应介于金黄色、橙色和橙色之间,主要是橙色。
青茶
绿茶属于半发酵茶,颜色主要为砂绿色、深绿色、金色、棕色、红棕色和三种颜色。冲泡后,茶汤呈淡黄色、黄色、金黄色、橙红色等颜色,能给人一种清晰的感觉。
白茶
白茶属于微发酵茶。刚做出来的时候,颜色主要是毫色银白色。随着储存时间的延长,白茶中的茶褐素含量越来越高,导致白茶开始突出棕色和黄色,最后以棕色为主。
黑茶
红茶属于后发酵茶。刚做出来的时候,颜色是黑色的,中间是绿色的,或者是红色的。之后存放时间长了,上面的金花“冠突散囊菌”越来越多,会使红茶的颜色主要是油黑色和深棕色。
青茶
黄茶属于轻发酵茶,颜色以微黄、金黄、黄绿为主,这是黄茶受闷热影响造成的,使黄茶形成黄叶黄汤的特点,冲泡后茶汤与绿茶颜色相似。
白茶 红茶 绿茶 青茶 黑茶