菊花茶是以菊花为原料，经阴干、生晒、蒸晒、烘焙等工艺制成的花茶。菊花起源于中国，有2500年的栽培历史。菊花制成茶的历史起源于唐代，至今仍在使用。在此期间，菊花茶的生产方法也在不断改进。
菊花茶是花茶
菊花茶是以菊花为原料，经阴干、生晒、蒸晒、烘焙等工艺制成的花茶。菊花起源于中国，有2500年的栽培历史，品种3000多种，是中国种植最广泛的传统名花。
菊花茶的历史起源于唐代，至今仍在使用。菊花茶不再局限于直接蒸菊花。人们把菊花和茶一起做成新的菊花茶。搭配的茶是龙井茶，叫“菊井”，搭配的茶是普洱茶，叫“菊普”。
菊花产地广泛，菊花茶种类繁多，其中以贡菊、杭菊、滁菊、亳菊四大名菊为上品。冲泡后营养丰富，香气扑鼻，饮用后能让人感觉凉爽。
菊花茶是花茶