铁观音是乌龙茶吗？

铁观音是一种乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县西坪镇瑶阳山脚下。它是通过采摘、摊青、晒青、凉青、做青等多种工序制成的。铁观音成茶后，茶条卷曲、肥胖、圆润、沉重、均匀，颜色呈砂绿色。整体形状像蜻蜓头、螺旋体和青蛙腿。

铁观音是乌龙茶

铁观音是一种乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县西坪镇瑶阳山脚下。它是由当地劳动人民在清雍正3~13年创建的，即公元1725~1735年。铁观音一出现，就因其优良的品质和独特的香味而传遍了闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。

制作铁观音时，需要采摘初展芽叶，通过采青、摊青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、包揉、解块、再干燥、摊凉、捡梗等多种工序制成，创造了铁观音独特的品质。

铁观音成茶后，茶条卷曲，肥胖圆结，沉重均匀，颜色为砂绿色。整体形状像蜻蜓头、螺旋体和青蛙腿。冲泡后，汤金黄色，浓郁如琥珀。它有一种自然而芳香的兰花香味，醇厚而清新，充满了“魅力”。