什么是福建安溪的名茶？

铁观音，茶条卷曲，肥胖圆结，沉重均匀，色泽沙绿；金桂，条索细，色泽鲜艳金黄；本山茶，条索结实沉重，梗叶明亮细腻；梅占茶，条索紧结弯曲，黑褐带绿有光泽；大叶乌龙，茶条细，头尾尖，质轻，便头短，梗皮不亮。

铁观音

铁观音产于福建省泉州市安溪县西坪镇瑶阳山脚下。它具有卷曲茶条、浓郁圆结、沉重均匀、沙绿色的特点。冲泡后，汤金黄色，浓郁如琥珀，兰花香气自然芬芳，口感醇厚甘甜。

黄金桂

金桂产于福建省泉州市安溪县虎邱镇罗岩美庄。它具有索条紧、色泽鲜艳、金黄的特点。冲泡后，汤色金黄明亮，叶底中间黄绿色，边缘朱红色，柔软明亮，桂花香气浓郁，口感醇厚甘甜。

本山茶

本山茶产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳南岩。它具有条索结实、茎叶明亮、细腻的特点。冲泡后，茶汤呈橙色，叶底呈黄绿色。香气像铁观音一样清淡，味道略醇厚。

梅占茶

梅占茶产于福建省泉州市安溪县芦田镇三洋村银瓶山。它具有条纹紧密、弯曲、黑褐色、绿色、有光泽的特点。冲泡后，汤色清澈明亮，花香四溢，口感顺滑细腻，甘甜持久。

大叶乌龙

大叶乌龙茶产于福建省泉州市安溪县长坑乡珊平田。具有茶条细、头尾尖、重量轻、便头短、梗皮不亮等特点。冲泡后，汤呈青黄色，有焦香味，口感清纯细腻。