六安瓜片产于安徽省六安市大别山。采用扳片、生锅、熟锅、毛火、小火、老火等工艺制成。具有瓜子、自然平展、叶缘微翘、宝绿色、尺寸均匀等特点。冲泡后，汤色清澈透明，叶底绿嫩明亮，香气清爽，口感鲜醇。
六安瓜片产于安徽省六安市
六安瓜片产于安徽省六安市大别山。它是一种新鲜的芽叶，由扳片、生锅、熟锅、毛火、小火、老火等工艺制成。它是唯一一种由单片生叶制成的茶，没有芽和茎。
六安瓜片具有瓜子形状、自然平整、叶缘微翘、色泽宝绿、尺寸均匀的特点。冲泡后，汤色清澈透明，叶底绿嫩明亮，香气清爽，口感鲜醇，能给人一种原汁原味的香味。
六安瓜片冲泡时，先将玻璃烫一下，然后用茶匙将3~5g六安瓜片放入玻璃中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒钟后倒出茶汤，继续将开水注入玻璃中，1分钟后饮用。