大白毫分为云南大白毫和茉莉大白毫。云南大白毫属于白茶，产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县。它有白毫的特点。茉莉花大白毫产于福建省福州市。饮用后，它不仅有白茶的清爽，而且有茉莉花的香味。味道醇厚清爽。
大白毫既是白茶，也是花茶
大白毫分为两种，一种是云南大白毫，属于白茶，产于云南西双版纳傣族自治州勐海县，另一种是茉莉大白毫，属于花茶，由白茶和茉莉花茶制成，产于福建省福州市。
云南大白毫是云南农业科学院茶叶研究所创造的名茶。它生长在终年云雾缭绕的高海拔地区，类似于云海。因此，它创造了云南大白毫披白毫的特点，因此得名。在生产过程中，需要及时采摘一芽一叶半开发或初步开发的嫩芽叶。
茉莉大白是福州茶厂采用福鼎大白茶等早春芽，福州单瓣和双瓣茉莉交叉检查，精工，“七提”，饮用水色清澈，叶绿色，香气芬芳，品尝白茶清爽，茉莉花香，口感醇厚清爽。