喉韵，如果品茶时感觉喉咙湿润，说明茶有喉韵，否则所有的感觉都会结束；收敛性是苦味转化为甜味的感知时间的强度。茶汤收敛性越强越好；层次感是指茶的香气、口感、口感的变化，分为两个层次。
喉韵
喉韵是人们在品茶的时候，如果觉得喉咙湿润，就说明这种茶有喉韵，喉韵强的茶喝完就满口生津。如果没有喉韵的茶，咽下茶汤后，所有的感觉都会结束。
收敛性
收敛性是指苦味转化为甜味的感知时间的强度。茶的收敛性越强，苦味进入口腔后回到甜味，直到褪色。转化为甜味的过程越短，收敛性越弱的茶就会继续苦味。
层次感
层次感是指茶的香气、味道和味道的变化，分为两个层次。第一个层次是茶汤在口中留下的香气、味道和回味的变化，第二个层次是茶汤的香气、味道和味道的变化。
喉韵 层次感 收敛性