设备、茶道六君子、壶承、盖碗、公平杯、茶壶等。;卫生洁具,直接冲入茶具或用茶夹将茶具夹在水盂上方;赏茶,将茶叶放入茶荷中,观察茶叶的形状、颜色和香气;投茶,用茶匙将茶叶分成冲泡器皿,避免茶汤过浓。
备具
泡茶的茶具主要包括茶道六君子、壶承、盖碗、公平杯、茶壶、水盂、滤网、茶杯等。每种茶具都有自己的用途。对于盖碗和茶壶,可以选择其中一种。
洁具
卫生洁具主要有两种方式,一种是直接冲洗茶具,另一种是用茶夹将茶具夹在水盂上方,人们通常选择第二种方法,相对干净卫生。
赏茶
茶是将茶放入茶荷中,观察茶的形状、颜色和香气,以确保茶的质量不会被欺骗。同时,它也是为了让在座的茶客放心,给人一种愉快的品茶感觉。
投茶
投茶时,应使用茶道六君子中的茶匙,将茶叶分成冲泡器皿,并可根据饮茶人数和口味酌情增减投茶量,以保证茶叶的原汁原味,避免茶汤过浓。
洗茶
顾名思义,洗茶是用水洗净茶中的灰尘,又称快速润茶,即冲出,动作必须快。洗茶时,先将沸水冲入盖碗中,立即倒入水盂,去除杂质和污垢。
泡茶
泡茶时要注意茶的种类。绿茶和黄茶的冲泡温度应控制在80~85℃,红茶和乌龙茶的冲泡温度应控制在90~100℃,白茶和红茶应用刚煮好的沸水冲泡。
奉茶
在喝茶时,你必须遵循从右到左的顺序。虽然每个人在喝茶时都是平等的,但在某些特定场合,高身份的人或老年人仍然有限,并注意身份差异。
收具
收集工具是喝茶的最后一步。倒出喝过的茶,清洗干净,摆放整齐,保持茶具清洁,避免茶具在下次使用时给人们带来不良的喝茶体验。
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