刮风寨古树茶的品质特点是:茶坪茶道细腻,甜味清澈;白沙河茶香气优雅,涩味略重;冷水河茶口感全面稳定;茶王树茶口感饱满,茶气充足。
刮风寨古树茶的特点
刮风寨的古茶树主要分布在茶坪、冷水河、白沙河、茶王树等茶区,各茶区的古茶具有不同的口感特点。刮风寨茶坪茶道细润,涩味弱,甜味清澈。
白沙河的茶属于刮风村的平衡古树,山野气息略弱。其显著特点是香气优雅,但水路粗糙,涩味略重。刮风村冷水河的茶叶产量极为罕见,口感全面稳定,生津快。
刮风寨茶王树的茶味饱满,苦涩易化,茶气饱满,喉韵深沉,茶汤油润透明,山野魅力明显。一般来说,刮风寨古树茶最大的特点是山野独特,野韵浓郁,口感开阔。
刮风寨古树茶的特点