南糯山多依寨古树茶的特点

南糯山多依寨古树茶的品质特点是口感纯、厚、滑、甜，几乎不苦，水路细腻，茶气纯正，香气淡如荷。由于海拔高，多依寨古树茶会有一些冬眠现象。

多依寨古树茶的特点

多依寨古树茶是一种大叶树种，颜色为黑色。冲泡后，茶汤呈绿白色，透明，淡香如荷。它有蜂蜜和兰花的香味。水路特别细腻，茶气纯正，口感纯正、厚实、光滑、甜美。它基本上既不苦也不涩。最好回归甜味。

冲泡多依寨古树茶时，建议选择甘甜清澈的山泉水或纯净水，将茶叶放入盖碗中约7-8克，茶叶比1：20-30，注入90-100度热水后，浸泡5-10秒即可饮用。

多依寨是南糯山的最高峰，海拔1900米，全年云雾缭绕，空气清新，湿度高。由于海拔原因，一些茶树有冬眠现象。春季发芽后，茶叶质量好，生命力顽强。