普洱茶有：生普洱茶和熟普洱茶，熟普洱茶比生普洱茶有更多的人工发酵步骤；新茶和老茶，新茶只有1-2年，老茶收藏5-10年以上；饼茶、沱茶、砖茶、散茶等。
介绍普洱茶的种类
根据生产工艺的分类，普洱茶可分为生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶不经过任何人工发酵，自然储存。熟普洱茶比生普洱茶多了一步。
根据时间分类，普洱茶可分为新茶和老茶。一般来说，只有1-2年茶龄的成品称为普洱新茶，收藏5-10年以上的生普洱茶或熟普洱茶称为普洱老茶。
根据外观分类，普洱茶可分为饼茶、沱茶、砖茶、散茶等。普洱茶蛋糕的重量一般为375克。散茶是指未经外观压缩加工的普洱茶。
普洱茶的种类介绍