咖啡的保质期过了5年就不能再喝了。一旦咖啡过了保质期，就会发霉，滋生大量细菌，导致饮用后食物中毒。咖啡的保质期是1~2年。如果咖啡已经打开，最好的饮用时间是1~2周，所以咖啡需要在购买后尽快饮用。
五年后咖啡的保质期不能喝
咖啡保质期5年后不能饮用，因为咖啡保质期后会发霉，滋生大量细菌，导致饮用后食物中毒。因此，为了健康，过期的咖啡需要尽快处理。
咖啡的保质期为1~2年。如果打开咖啡，最佳饮用时间为1~2周。随着时间的推移，咖啡的味道和香味会比以前大大降低，所以咖啡需要在打开后尽快饮用。
如果咖啡已经过期，可以重复使用，比如用水煮过期咖啡，香气可以熏房子。或者用布包裹过期咖啡，放在冰箱、木柜、餐厅、厨房等容易产生异味的地方，可以祛湿除异味。