茉莉花茶属于什么茶？

茉莉花茶不仅属于花茶，也属于绿茶。它是以绿茶为茶胚，利用花香和茶胚吸香的过程制作而成。冲泡后的茉莉花茶汤色泽黄绿明亮，叶底嫩滑柔软，香气持久，口感醇厚清爽。适当饮用可排毒养颜，清热解暑，消食理气。

茉莉花茶属于花茶

茉莉花茶属于花茶，以绿茶为茶胚，利用花香和茶胚吸收香气的过程，使茶胚吸收茉莉花的香气和大量的水，在这一系列复杂的化学变化中，使花茶形成独特的颜色、香味和味道。因为茉莉花茶的茶胚是绿茶，茉莉花茶也是一种绿茶。

茉莉花茶经过复杂的工艺制作，冲泡后汤呈黄绿色明亮，叶底柔嫩柔软，香气持久，口感醇厚清爽，饮用后充满香味。此外，茉莉花茶营养丰富，适当饮用可发挥解毒美容、清热、消除食物和气体的作用。

茉莉花茶冲泡时，先用刚煮好的沸水冲洗玻璃杯，然后将5~6g茉莉花茶放入玻璃中，注入80~85℃的沸水冲泡，5秒内倒出茶汤，再冲泡。耐心等待3~5分钟后，茉莉花茶充满了香味，让人品尝到芬芳的花香。