普洱茶的名字有：1、饼茶、沱茶、砖茶、散茶等。根据外观；2、根据工艺，分为生普和熟普，熟普比生普有人工发酵的步骤；3、按时间划分为新茶和老茶，新茶只有1-2年，老茶收藏5-10年以上。
根据外形
根据外观分类，普洱茶可分为饼茶、沱茶、砖茶、散茶等。普洱茶蛋糕的重量一般为375克。散茶是指未经外观压缩加工的普洱茶。
根据工艺
根据生产工艺的分类，普洱茶可分为生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶不经过任何人工发酵，自然储存。熟普洱茶比生普洱茶多了一步。
根据时间
根据时间分类，普洱茶可分为新茶和老茶。一般来说，只有1-2年茶龄的成品称为普洱新茶，收藏5-10年以上的生普洱茶或熟普洱茶称为普洱老茶。
根据外形 根据工艺 根据时间