金骏眉第一泡不能喝,因为是洗茶。这种茶汤的目的是洗去金骏眉中的杂质和灰尘,唤醒金骏眉的茶香和味道,保证茶汤的味道。洗茶在茶道上很讲究,让人放心喝。
金骏眉第一泡不能喝的原因
金骏眉的第一泡茶汤之所以不能喝,是因为第一泡茶汤是洗茶。其目的是清理金骏眉中的杂质和灰尘,唤醒金骏眉的茶香和口感,保证茶汤的口感。
在茶道中,洗茶的过程相当精致。当人们向茶客展示茶艺时,洗茶是为了向茶客证明茶中的污垢已经被带走,人们可以放心地喝,以示对茶客的尊重。
金骏眉洗茶时,茶汤需要在3秒内快速倒出,既能迅速带走金骏眉中的污垢,又能保证茶汤的味道。如果金骏眉用盖碗冲泡,需要注满水,用盖子轻轻擦去表面的浮沫。