普洱茶年份越长,收藏价值越高,但从饮酒体验来看,普洱茶储存时间越长越好。储存三五年的普洱茶口感略滑,香气饱满。储存十年后,香气浓郁,口感醇厚光滑。如果继续储存,茶叶的特殊风味会逐渐丧失,饮酒体验也会下降。
普洱茶年份越长越好
就收藏价值而言,普洱茶的年份越长越好。储存了30年的普洱茶非常珍贵,甚至很有价值。但从营养和饮酒体验的角度来看,普洱茶放得越长越好,否则只有文物和拍卖价值,没有饮酒意义。
普洱茶储存三五年后,陈香会慢慢体现出来,口感略滑,香气饱满。储存十年后,口感发生了显著变化,香气浓郁,口感醇厚光滑,生津不断,舌底鸣泉。放置10年的普洱茶已经属于口感和香气的巅峰阶段。
因此,普洱茶存放一定年限后需要饮用,否则茶叶会老化过多,茶叶中的有益成分会逐渐分解氧化,从而失去普洱茶应有的特殊风味,没有饮用价值。
普洱茶年份越久越好