制作奶茶的步骤:将茶和水放入锅中,煮出茶的颜色和茶的香味,加入牛奶煮至温暖,最后加入适量蜂蜜搅拌均匀。需要注意的是,茶不能煮很长时间,牛奶不应该煮,煮过程中不要经常搅拌,在锅前轻轻搅拌几次。
制作奶茶的方法
准备250毫升的牛奶和矿泉水,5克红茶和一两勺蜂蜜。先将水倒入锅中煮沸,然后转小火加入茶叶,煮出茶色,煮至茶香散发。倒入牛奶,继续小火煮至温热。
最后,加入适量蜂蜜,搅拌均匀,过滤掉茶渣,享用。注意煮茶时间不宜过长,以免出现苦味。牛奶入锅后不需要煮沸。热量足够60-70度,以避免牛奶香味的流失。
烹饪过程中不需要经常搅拌。开锅前轻轻搅拌几次。除了蜂蜜,你还可以加入糖和红糖来调味。牛奶可以用豆浆、杏仁奶或燕麦奶代替。你可以煮醇厚的奶茶。
奶茶的制作方法