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云南产什么茶?

云南主要生产:1、滇红,茶条紧实,金豪特别;2、绿茶,如宝红茶,茶叶扁平光滑,茶色翠绿,白毫隐约可见;3、以云南大叶种为原料的普洱茶可分为生茶和熟茶。

滇红

云南产什么茶?

滇红属于红茶,由云南大叶种红碎茶组成。茶条紧实,金豪特有。冲泡后,茶汤鲜红透明,入口浓郁醇厚,花果香气浓郁,香气浓郁,香气持续时间长,饮用后唇齿芳香。

绿茶

云南产什么茶?

云南生产的绿茶以宝红茶为主,原料采摘精细,经过杀青、摊铺回潮、锅三道工序制作而成。生产过程繁琐,茶叶扁平光滑,茶色翠绿。由于油炸繁琐,白毫保留较少,隐约可见。

普洱茶

云南产什么茶?

云南主要生产普洱茶,以云南大叶为原料。普洱茶有两种:熟茶和生茶。生茶经过摊放、杀青等加工工艺后,自然陈放。时间越长,香味越醇厚;熟茶也要经过堆放、发酵等工艺制成,茶的香气随着老化时间变得越来越柔和。

  

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