如何制作荷叶茶？

将采摘的新鲜荷叶清洗干净，稍微蒸一下，放在通风阴凉的地方自然晾干，然后用容器密封存放。想喝的时候可以单独冲泡，也可以和枸杞等材料一起冲泡，每天三餐前和下午茶时间喝。

制作荷叶茶的方法

制作荷叶茶的原料最好是农历八月以后的荷叶。如果采摘过早，荷叶中荷叶碱、黄酮等有益成分的含量会较低。荷叶采摘回家后，需要仔细清洗，然后轻轻蒸一下，这样颜色更绿，味道更好。最后，放在通风阴凉的地方，自然晾干。

制作好的荷叶茶可以储存在密封容器中。想喝的时候可以单独冲泡，也可以和各种材料一起喝，比如准备枸杞8g、将15克干荷叶放入茶壶中，加入开水浸泡5分钟，加入适量冰糖，搅拌均匀后饮用。

一天可以喝3-4杯荷叶茶，三餐前和下午茶。吃饭时注意不要喝荷叶茶，会影响食物的消化。荷叶茶可以在夏天冷却后饮用，味道更好，冬天趁热饮用。