重庆沱茶属于红茶，产于重庆。采摘一芽两叶新鲜茶叶，摊铺、搭配、筛分、整形、称料、蒸煮、整形。重庆普陀茶冲泡的水温约为95℃。不要喝第一泡来洗茶。
重庆普陀茶属于红茶
重庆沱茶属于红茶，产于重庆。重庆沱茶采摘一芽两叶的新鲜茶叶，晴天采摘新鲜茶叶。不要使用破叶、黄叶和雨叶。芽叶均匀、嫩度一致的重庆普陀茶品质高。
重庆沱茶地压缩茶叶中最好的一种是以晒青毛茶为原料加工而成。采摘的茶叶摊开后，茶叶中的水分蒸发，茶叶变软，更容易制作，然后搭配、筛分、整形、称料、蒸制、整形。
重庆沱茶冲泡时不要喝第一泡。用沸水快速冲洗茶叶，清除茶叶中的杂质，刺激茶叶的性质，然后倒入95℃左右的水冲泡。沱茶非常耐泡。一般冲泡十几次味道还是顺滑的。
重庆普陀茶属于黑茶