1、准备材料,用茶壶冲泡普洱茶,茶叶数量约6-7克,水质好,可使用优质矿泉水;2、冲泡生茶的水温为100℃;3、冲泡,将沸水注入紫砂壶中,然后倒出,可起到洗茶的作用,再次注入沸水,炖煮。
备料
用茶壶冲泡普洱茶,茶的数量在6-7克左右。茶的量可以根据个人口味来确定。如果水质好,可以用优质矿泉水。用优质水冲泡的茶味更甜。
水温
普洱茶非常耐泡。所有冲泡水温为100℃。冲泡水温不宜过低。太低的水温不能沉淀茶叶中的物质,也不能品尝到真正的茶味。冲泡时可第一次倒出,刺激茶叶的香气和口感。
冲泡
冲泡后第一次倒茶,起到洗茶的作用。茶叶在制作和保存过程中会产生一些灰尘,可以冲洗干净,茶叶可以适当冲泡,刺激香气和味道。然后注入新鲜沸水,冲泡30s,用滤网过滤掉茶渣,然后慢慢品尝。
备料 水温