白毫银针属于白茶，是中国十大名茶之一。它是福建省第一茶。它看起来像一根针，上面覆盖着银毫。味道清新爽口。以肥单芽头为原料，经枯萎烘焙工艺制成。可分为南路银针和北路银针。
白毫银针是白茶
白毫银针是中国十大名茶之一。它属于六大茶类之一。它香气浓郁，味道清新爽口。它诞生于1796年的福建省。它以其笔直的外观和银毫而得名。它被称为茶中的美女和茶王。它是福建省第一茶。
白毫银针主要产于福建省福鼎、哲荣、正和、松溪、建阳等地。采用福鼎大白茶、正和大白茶茶树的鲜叶为原料，只采用肥单芽头，制作方法简单，不油炸不揉捏，只采用枯萎烘焙两道工序。
根据产地的不同，白毫银针分为南银针和北银针。北路银针主要产于福鼎，外形更加美观，芽头结实，茶叶厚实有光泽。南路银针虽然外形粗壮，芽长，毛发略薄，不如北路银针有光泽，但香气清新，口感浓郁。
白毫银针是白茶