碧螺春属于绿茶。碧螺春是一种绿茶,产于江苏苏州,未发酵。它是中国传统名茶和中国十大名茶之一,已有1000多年的历史。碧螺春一般在春分采摘,直到谷雨结束,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。
碧螺春属绿茶
碧螺春是一种绿茶,生产于江苏苏州。它是中国十大名茶之一的传统名茶。产于江苏苏州。优质碧螺春干茶外形紧致,细嫩绿色,白毫。
碧螺春的采摘有三大讲究,即采摘早、嫩、干净,每年春分前后开始采摘,直到谷雨结束。采摘的茶叶会摊在阴凉处,使茶叶失去一些水分。
采摘的茶叶将在摊位上同时分拣,挑选茶叶中的茎和叶子。剩下的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工艺加工,制成绿色优雅的碧螺春茶。
碧螺春属于绿茶